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sábado, 20 de abril de 2013

Orientación deportiva. Comprueba que eres un experto

Definimos la ORIENTACIÓN como aquella capacidad para conocer, en todo momento, nuestra situación con respecto a lo que nos rodea, posibilitándonos con esto, desenvolvernos en el medio a nuestra voluntad. Según la Federación Internacional de Orientación, define la orientación deportiva como: " un deporte en el cual los competidores (hombre, mujer o un equipo) visitan un número de puntos marcados en el terreno en el menor tiempo posible llamados controles  o balizas, ayudados sólo por un plano y una brújula". Esta actividad consiste en realizar un recorrido sobre un terreno mayormente boscoso y cuando se introduce el factor tiempo se le conoce como "Carrera de Orientación".
Un aspecto que hace interesante a la Orientación deportiva es la posibilidad que tiene de ser practicada a casi cualquier edad. Del mismo modo, no es un requisito imprescindible poseer una buena condición física para la realización de este deporte -aunque sí que lo notaremos a la hora de desplazarnos por el medio natural- y de igual modo, podremos disfrutar orientándonos, sea cual sea nuestro nivel técnico.
Hay una particularidad que hace de este deporte verdaderamente apasionante, el itinerario entre cada control lo escoge el propio participante, por lo que no basta con correr, sino que también hay que tener buen sentido de la orientación y saber interpretar los mapas. Existen en la actualidad 4 diferentes modalidades, a pie, en bicicleta de montaña, con esquis y Trail-O (discapacitados)...
El medio al que hacemos referencia puede tratarse de cualquier espacio: sea conocido o no, natural, urbano, con más o menos componentes geográficos y espaciales…; pero para la práctica de la Orientación deportiva, el espacio ideal es el Medio Natural, valorándose más si se desarrolla en un entorno desconocido.
La actividad de Orientarse puede ser desarrollada y practicada de muchas formas. Unas veces como complemento de otras actividades en las que orientarse no es el fin último, como por ejemplo en el alpinismo. Pero también podemos tomarla como una actividad en la que Orientarse es el fin principal, y este es el caso del Deporte de la Orientación.
Los principales objetivos de este deporte son:
•       Conocerse, Disfrutarse y Respetarse en el Medio Natural.
•       Conocer, Disfrutar y Respetar el Medio Natural.
Otro de los aspectos básicos que no debemos olvidar es que no solamente se trata de una actividad física, sino que cuenta con un importante desarrollo y uso de la capacidad cognitiva del ser humano (facultad de procesar información a partir de la percepción, experiencia y características subjetivas que permiten valorar la información). Para interpretar un mapa, calcular distancias en un lugar no frecuente, elegir el itinerario más largo o el más corto y luego descartar uno u otro, etc., hace falta poner en práctica muchos conocimientos, experiencias vividas, procesos cognitivos…. Igualmente debemos tener en cuenta que cuando nos centramos en la Orientación como deporte, además del componente espacial, se incorpora también el componente temporal. No solamente jugamos a orientarnos con exactitud en el terreno, sino que además, hay que hacerlo en el menor tiempo posible.
Como en cualquier práctica deportiva, reglada y normalizada, se precisa de una serie de elementos que favorecen la perfecta realización de dicha práctica. Estos elementos son, entre otros: los materiales que voy a usar, las competiciones y sus rutinas, las técnicas que me van a facilitar una correcta ejecución…
Los mapas de orientación, denominados abreviadamente, o-maps,    muestran información topográfica al participante sobre la situación del terreno, es una representación gráfica en dos dimensiones y tamaño reducido (a escala) de un terreno o territorio real. Es decir es un dibujo que trata de representar un espacio real o un paisaje, pero visto desde arriba, como si lo observásemos desde un avión.  Nos permite recorrer espacios desconocidos, calcular distancias aproximadas y decidir recorridos posibles. En él están representadas las balizas que marcan la carrera. Nos ayuda a posicionarnos en el terreno y a decidir que recorrido es el más ventajoso. Evita un reconocimiento del lugar o tener que tantear o buscar trayectos. Muestra obstáculos o dificultades existentes.
En líneas generales existen los siguientes tipos de mapas:
a) Topográficos: los más utilizados para la montaña, disponen curvas de nivel (líneas que tratan de representar las irregularidades de la elevación del terreno. Siempre son líneas cerradas, que representan puntos situados a la misma altura, de forma que las elevaciones o depresiones del terreno suelen aparecer como figuras concéntricas).



b) Mapas de cordales: planos esquemáticos, donde no hay curvas de nivel, son sustituidas por líneas de trazado grueso que significan las divisorias más características también llamadas  cordales. En estos planos solo se representan las cotas o alturas de las cumbres por lo que resulta imposible establecer la altitud de otros puntos como ocurre en los planos topográficos.



c) Croquis o mapas turísticos: sólo dibujan los puntos más significativos y generalmente son de poco valor montañero porque sólo sirven para el itinerario concreto que describen. Además no suelen estar dibujados a escala.
Los mapas y planos, para poder ofrecer mayor información utilizan numerosos convencionalismos y símbolos. Principalmente debemos conocer cuatro tipos de representación gráfica:
• Los símbolos: son marcas pequeñas de diferentes colores y formas que representan elementos puntuales o concretos de la realidad (fuentes, puentes, cuevas...).
 • Los trazos: son líneas de diferente trazo (continuo, grueso, discontinuo...), o color, que representan recorridos reales (ríos, vallados, tendido eléctrico, etc.).
 • Los colores: el colorido de las superficies, nos pueden estar aportando información sobre la altitud, tipo de cobertura vegetal o tipo de superficie (bosque, pradera, roca, agua...).
 Estos tres tipos de representaciones, están incluidos en la leyenda del mapa (cuadro en el que se explica lo que significa cada color, trazo o símbolo, y que suele incluirse en un borde del mapa).
• Las curvas de nivel.
Una vez capturados los datos sobre el terreno se tratan informáticamente para producir los mapas, cuya escala oficial más habitual es el 1:15.000, no debiendo de superar el tamaño en A3. Está muy extendida la realización de los mapas con el programa  OCAD.
En la norma internacional se especifican los aspectos principales de estos mapas para las distintas modalidades de este deporte:   orientación a pie, Esquí-Orientación, bicicleta de montaña, orientación en parques.

Soluciones de la actividad HOP POTATOES

1.Simbología.




2.El mapa.




3.La brújula.




4.Métodos de orientación naturales.




5.Curvas de nivel.




6.La escala.




7.Técnica de los tres pasos.




8.Elementos del mapa.




9.Reglas de competición.






10.Colores en el mapa.




11.Simbología.




12.Hoja de descripción.




 Meta:orígenes históricos




Vídeo de orientación deportiva:




sábado, 13 de abril de 2013

Tipos de orientación


El medio natural proporciona referencias, que a falta de instrumentos, nos ayudan a orientarnos o volver a nuestro camino en caso de pérdida.
Son variados los métodos por los que podemos orientarnos, según indicios naturales, sistemas artificiales y según las construcciones como casas, iglesias, veletas…
ORIENTACIÓN SEGÚN INDICIOS NATURALES
Las señales naturales son importantes. Las  más conocidas son:
1-Orientación mediante el musgo:
Éste nace en el lado Norte de los árboles y las piedras, para evitar el calor del sol en el lado Sur. Solo serán fiables los árboles y piedras que estén aislados y expuestos al sol. No lo serán los que estén en medio de un bosque o los árboles caídos.
Podemos encontrar la dirección Norte o Noroeste si nos fijamos en el tocón de un árbol talado, ya que la distancia entre los anillos de crecimiento es mayor en este lado.
2- Orientación mediante las estrellas:
Una persona que se ha perdido durante la noche puede ayudarse con la Estrella Polar, que está en dirección al Norte. Se localiza fácilmente mediante la Osa Mayor (constelación con forma de carro). La Osa Mayor está formada por siete estrellas, y las dos últimas forman una alineación en dirección a la Estrella Polar.
Si nos encontramos en el hemisferio sur no encontraremos la Estrella Polar, pero sí la constelación Cruz del Sur. Esta constelación junto con dos estrellas denominadas indicadores apunta  en dirección Sur.
3-Orientación por el Sol:
Es cierto que el sol sale por el este y se pone por el oeste, pero dependiendo de la época del año puede ser más sureste o menos sureste. La orientación más fiable con referencia al sol la podemos hacer a mediodía, momento en el que el sol, en su cénit indica el sur durante todo el año. Conviene tener en cuenta que el sol sigue el horario solar (normalmente el sol sale a las 6:00  y se pone a las 18:00 aproximadamente), por lo que se debe considerar la diferencia con el horario oficial.
4-Orientación según Palo de Sombra:
Existen varios métodos, destaco los siguientes así como la forma de realizarlo:
4.1 Este método funciona cualquier momento de día que tenga sol y en cualquier latitud. Se coloca un palo vertical sobre un terreno llano. Observamos donde cae la sombra y marcamos el extremo con una señal, piedra o palo. Esperar 15 minutos y marcar la nueva punta de la sombra .Unir estos dos puntos y obtendremos la dirección este-oeste, siendo el oeste la primera marca.
4.2. Este otro método es mucho más preciso pero hay que disponer de bastante tiempo:(por ejemplo si nos encontramos durante un día acampados), marcamos la primera punta de sombra por la mañana, trazamos un arco con un radio igual a la longitud del palo, situándose el palo en el centro. Cuando se acerque el mediodía la sombra se arrugará y moverá. Por la tarde la sombra se alargará, cuando toque el arco de nuevo marcamos el lugar exacto donde lo hace, unimos estos dos puntos y así obtendremos la dirección este-oeste, siendo el oeste la primera marca matinal.
4.3. Otro método  muy fácil para averiguar el norte: colocamos un palo vertical en un terreno o zona llana a las 12 del medio día hora solar, observamos donde cae la sombra porque ese es el Norte.
5.-Orientación según los árboles y las rocas:
Los árboles y las rocas suelen tener un musgo en su parte norte.
Los círculos concéntricos de los tocones de los árboles cortados están más juntos en la dirección sur.
Un árbol aislado puede facilitar un medio de orientación sabiendo que su tronco está más desarrollado en dirección al Sur que en la del Norte, por ser aquélla la parte más expuesta al sol. Para hacer la experiencia basta aserrar o cortar un tronco que sea aproximadamente vertical, y como las vetas de la madera que forman el corte son más anchas del lado del mediodía que del opuesto, esto dará idea de la dirección Norte-Sur.
Para encontrar el lado Este hemos de fijarnos en los pinos altos. Éstos suelen inclinar la copa hacia el sol naciente.
Hay una planta llamada “planta brújula” cuyas hojas amarillas señalan la dirección Norte-Sur, y sus flores hacia el Este.
Pero esto solo nos será útil en la cuenca del Mississippi (E.E.U.U.) porque es allí donde crece. Nos proporcionan una información parecida la lechuga espinosa y la acedera de la pradera. Esta información es fiable solo cuando la planta no se ve afectada por fuertes vientos y está expuesta al sol.
6.-Orientación según algunos animales:
Las hormigas abren las bocas de sus hormigueros mirando hacia el sur.
Los conejos suelen hacer la madriguera hacia el sur.
Las costumbres de algunos animales pueden proporcionar datos para la orientación, sabiendo que casi todos los que invernan buscan para guarecerse en esta época un ribazo, peñasco o chaparro que los resguarde de los vientos fríos del Norte.
7.-Orientación a través de la Luna:
Depende del estado de la luna cuarto menguante o cuarto creciente.
Cuando la luna se encuentra en cuarto creciente (la luna tiene forma de C), las puntas señalarán al Este.
Cuando la luna se encuentra en menguante (la curvatura de la luna en este caso es hacia la izquierda), las puntas señalarán al Oeste.
8.-Orientación por el tronco de los árboles:
Con el fin de oxigenar los bosques, se suelen realizar cortes de árboles. Estos cortes suelen dejar unos tocones en los que se puede observar los anillos de crecimiento del árbol. Los anillos de los árboles crecen más juntos entre sí en el norte que en el sur ya que el sol pega menos, por lo que los árboles se desarrollan menos.
9.-Orientación por la nieve:
La nieve perdura menos tiempo en la parte sur, debido a que el sol incide más perpendicularmente y hace más calor que en el norte.

SISTEMAS DE ORIENTACIÓN ARTIFICIALES.
Son los que el hombre ha desarrollado a lo largo de la historia, reflejo de los avances tecnológicos que acompañan la evolución del hombre. Son más exactos y precisos que los naturales. Tenemos:   mapas, brújula, GPS y el reloj.
1. Mapa: se define  como "la representación gráfica, total o parcial, de la superficie de La Tierra".
Su manejo es relativamente fácil. Sólo debemos localizar nuestra posición en el mapa, (podemos ayudarnos de los nombres de lugares, carreteras, o de elementos naturales: ríos, montañas,...), y a partir de esto trazar la ruta que deseamos establecer.
La escala viene dada por los desniveles relativos del terreno. Por lo general:
- La escala normalmente utilizada es 1:15.000 (1cm. corresponde a 150m.).
- Si el terreno es prolífico en detalles se puede utilizar 1:10.000  En el caso de que los desniveles sean poco elevados es posible utilizar una paralela de 2,5 metros para una mejor interpretación del terreno.
Se utilizan para identificar los elementos los siguientes colores:
- NEGRO: Representan elementos rocosos y aquellos realizados por el hombre.
- MARRÓN: Identifica el relieve (curvas de nivel, depresiones, etc.).
- AZUL: Agua o cursos de agua (ríos, pantanos, etc).
- VERDE: Vegetación, varias tonalidades en función de la penetrabilidad.
- AMARILLO: Claros y terrenos  abiertos.
- BLANCO: Representa al bosque por el que se puede correr.   
- PURPURA: Utilizado para identificar el recorrido a realizar y la salida, meta, avituallamientos, zonas peligrosas, privadas, etc...

2. La Brújula: aparato que sirve de orientación, tiene su fundamento en la propiedad de las agujas magnéticas. Funciona por medio de una aguja imantada señala el Norte magnético, que es ligeramente cambiante para cada zona del planeta y distinto del Norte geográfico. Utiliza como medio de funcionamiento el magnetismo de la Tierra. La aguja imantada indica la dirección del campo magnético terrestre, apuntando hacia los 2 polos norte y sur.

3.GPS: (Sistema Global de Posición),es un sistema de radionavegación basado en una constelación de satélites, los cuales se encuentran alejados y moviéndose en órbitas precisas y estables, y sirven de puntos de referencia. Este sistema relativamente reciente, permite orientarnos con gran precisión por todo el planeta, con independencia del clima.
El funcionamiento del GPS es el siguiente: recibe señales de radio de diferentes satélites y mediante un software interno calcula la distancia a cada uno de ellos. De esta forma si captamos un satélite, podemos estar en cualquier punto de una esfera cuyo radio sea la distancia desde nuestro receptor a dicho satélite; si captamos dos, podemos estar en cualquier punto de la circunferencia que resulta de la intersección entre la primera esfera y la del segundo satélite; con tres satélites la intersección se imita a dos puntos; y con más satélites obtenemos la posición real, con mayor o menos precisión en función del número de satélites captados y la angulación de estos con respecto a nuestra posición y entre sí. El denominado segmento espacial, está constituido por entre 24 y 30 satélites operativos, que por su distribución y duración de órbita permiten captar como mínimo 6 satélites en todo momento desde cualquier punto del planeta.

Entre las dificultades o pegas que presenta el funcionamiento del GPS puedo señalar las siguientes:
-Las zonas boscosas dificultan la recepción, especialmente cuando hay gran espesura y muchas hojas en los árboles.
-En terrenos abruptos y profundos (gargantas, desfiladeros o bases de montañas empinadas, el ángulo de recepción se reduce tanto que puede hacernos perder la señal).
-Lo mismo ocurre en calles con edificios muy altos a ambos lados, especialmente si estas son muy estrechas.
-Debemos transportarlo con su antena siempre despejada (lo cual no siempre es cómodo).
-Aunque utiliza baterías recargables, su autonomía es bastante limitada en el tiempo.
Precisamente, los GPS actuales nos permiten una serie de prestaciones muy ventajosas que me limitaré a enumerar y describir muy brevemente:
-Su memoria permite registrar automáticamente todos los datos de la recepción en forma de archivos, trazados, puntos, etc. Es decir capta y guarda información geográfica de posición.
-Los datos generados incluyen posición en diversos formatos de coordenadas, altitud, tiempo de posición y por lo tanto velocidad de desplazamiento, permite marcar puntos (way points) y almacenarlos con anotaciones o códigos de identificación y descripción.
-Dibuja el trazado recorrido y lo almacena (tracks).
Permite conectarlo a un ordenador, tanto para transferir información hacia el PC como para descargarla desde el PC. Esto permite obtener interesantes prestaciones, tanto en cualquier momento previo o posterior a la actividad, como incluso en tiempo real.
-Existe software diverso que permite tratar los datos y archivos de información del GPS, así como capturar mapas en diferentes formatos (de imagen y otros), de forma que podemos trabajar integrando ambos tipos de datos. Algunos de esos programas son libres y gratuitos.


4. El reloj: un reloj ordinario sirve también para determinar aproximadamente el Norte o Sur geográficos. En España, el horario de verano (primavera - verano), las 2 del reloj cuenta como las 12 y en invierno (otoño - invierno) serán la 1, cosa que debe recordarse al trazar la línea imaginaria. En caso de duda sobre cuál de los dos extremos de la línea es el Norte, téngase presente que el sol queda al este por la mañana y al Oeste por la tarde.
Este método no está exento de errores, especialmente en latitudes bajas, y puede hacernos andar en círculo. Para evitarlo improvisamos un reloj de sol y hacemos los ajustes necesarios con el auténtico reloj, repitiendo la operación cada hora durante la marcha.
También con la luna llena puede hacerse lo mismo con el reloj. El Sur se halla en la bisectriz del ángulo formado por la aguja pequeña de las horas, dirigida hacia la luna, y la cifra 12 del cuadrante del reloj (la cifra 12 significa, en realidad, las 24 horas).
SISTEMAS DE ORIENTACIÓN SEGÚN CONSTRUCCIONES
Tenemos:
-Muros: Los muros suelen estar más secos por la parte que da
frente al Sur que por la que da al Norte.
-Casas: Conociendo la dirección del viento que más frecuentemente trae aguas, puede servir de norma para orientarse la circunstancia de que las paredes blanqueadas de las casas suelen tenerlas más sucias y ennegrecidas en el lado en que son heridas por las aguas, que será el que dé frente al indicado viento.
-Veletas: Es muy frecuente que en la base de las veletas existan dos flechas en cruz indicando los puntos cardinales.
-Molinos: Los caballetes de los molinos de viento generalmente están en dirección de Norte a Sur o de Este a Oeste, pudiendo servir este dato y la observación del musgo que recubra las paredes del molino para determinar los puntos cardinales.
-Iglesias: Las iglesias antiguas cuya planta es una cruz latina suelen estar dispuestas de modo que el sacerdote, al oficiar en él, da frente a Oriente, (Este) de manera que los ejes de la cruz marcan los puntos cardinales.
-Mezquitas: Las mezquitas están edificadas con su fachada principal mirando a Oriente (Este).

Los enlaces utilizados son:

sábado, 23 de marzo de 2013

¡Aventúrate y comienza tu camino!


El Camino de Batzán (o Camino  de Urdax-Baztan) es el tramo de  Camino de Santiago de Bayona a Pamplona. Presenta en conjunto una buena señalización. Tiene 109 Km y pasa por 19 poblaciones con servicios, que más adelante especifïco. Como si de un guía se tratase explico el camino por etapas detalladamente, describiendo los extraordinarios paisajes así como los atractivos culturales, albergues, merenderos, etc.

1ª etapa: Bayona-Ustaritz





Arranca  en la portada de la catedral gótica. Al llegar al río la Nive no lo cruzamos, sino que remontamos su cauce por el paseo, antes de pasar bajo la avenida André Grimard, hay un poste que muestra las tres vías jacobeas posibles desde Bayona. Encargadas de guiarnos en la parte francesa.
Más adelante, la ruta pasa bajo el puente del ferrocarril, el paseo pasa a denominarse Chemin de Halage de la Nive, que significa Camino de Sirga de la Nive. Más tarde, llegamos a un Centro Ecuestre, que cuenta con el bar restaurante L'Heverge de la Nive. Hasta Ustaritz es el único lugar junto al Camino para tomar algo. En el lugar de Portuberria, pasamos de largo la pasarela que accede a Villefranque. Más adelante llegamos al lugar de Notre Dame de la Nive, donde dejamos a la derecha el desvío a Herauritz . Continuamos por la izquierda, junto al cauce, y llegamos a la potabilizadora, donde abandonamos definitivamente el río. Nos dirigimos a la derecha y salimos al Chemin Leihorrondo, que tomamos a la izquierda para llegar a la carretera de Ustaritz. La rue de Hiribehere nos adentra en esta localidad. En el centro se encuentra la iglesia de San Vicente.



2ª etapa : Ustaritz - Urdazubi/Urdax



Cruzamos la localidad de Ustaritz y salimos a la carretera, pasamos la capilla de San Miguel. El camino desciende hasta la D250,  seguimos hasta una rotonda para subir por Chemin Etxeasia . Atravesamos la urbanización, seguimos la pista vecinal y en el segundo desvío,  una señal del Camino Baztanés está clavada en un viejo roble suele quedar oculta entre las ramas . Entramos así en un agradable lindero de robles y castaños, muy propenso a embarrarse por la presencia de innumerables arroyos. Más adelante cruzamos por un puente de madera. De repente nos encontraremos una encrucijada,  continuamos por el camino de la izquierda.

Al rato nos topamos con la D88, cruzamos para seguir de frente y alcanzar una pequeña cota. después de la cota, la pista gira a la derecha y pasa por varios barrios diseminados (extendidos  en varias direcciones). Justo antes de salir a la D918, una señal nos indica el desvío hacia Espelette (a mano izquierda), donde existe un albergue municipal.

Ya en la D918, avanzamos hacia Souraide. Antes de llegar a la rotonda central donde se encuentra la iglesia de Santiago, el Camino Baztanés abandona la carretera por el Chemin de Txapitela.
Subimos una gran pendiente. Esta pista asfaltada sube hasta  Col de Pinodieta, en la misma D20, cruzamos la carretera y seguimos de frente, veremos una pequeña pegatina de la Vía de Baztán. Seguimos la pista y giramos en el primer desvío a la derecha. Sucede ahora un tramo despejado por la ladera del monte Erebi. Seguimos el camino principal, y descendemos, hasta la entrada de Ainhoa, pequeña población muy turística. Nos dirigimos al centro, junto a la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

Atravesamos esta localidad por la calle principal. En la siguiente bifurcación seguimos por la izquierda. Nos presentamos finalmente en el barrio de Dantxaria, perteneciente a Ainhoa y último núcleo francés a pocos metros de entrar en España,  pasando la antigua aduana y la regata Lapitxuri, tributaria del Nivelle .

Estamos ya en Dantxarinea, barrio de Urdax, la atravesamos al pie de la carretera N-121-B. Por cierto, ahora son  nuestras guías unas flechas amarillas. Un poco más adelante, dejamos la carretera por la derecha, veremos un hito jacobeo. La senda discurre paralela al río Ugarana, dejando el barrio de Leorlas al otro lado del puente.

Salimos a la NA-4402 que se dirige a Urdax. Enseguida superamos el puente del río Ugarana que accede a Urdazubi/Urdax.


3ª etapa: Urdazubi/Uurdax-Elizondo



Nos enfrentamos al primer desnivel serio del Camino: el puerto de Otsondo. Cruzamos de nuevo el Ugarana y giramos a la derecha junto a una calera. El primer tramo del puerto, con fuertes rampas, se hace sobre una pista rugosa, animados por el hito de piedra que señala 763 kilómetros a Santiago. Aquí ya se entra en los límites del valle de Baztán, el municipio más extenso de Navarra.

Al llegar al desvío de Otsondotipi continuamos recto. A  partir de ahora sobre pista forestal. Sorteamos inmediatamente un portillo, seguimos trepando hasta una senda salpicada por la regata Saroiko. Giramos a la izquierda, nos aproximamos entre el pinar y el hayedo hasta el merendero. Salimos en el alto a la N-121-B.
Después de sortear un arroyo por un paso rústico salimos a una pista de cemento,. Aún con breves atajos entre el robledal, la pista pavimentada nos conduce hasta  Amaiur /Maya. La ermita del Pilar nos adentra en este pueblo viario, donde en 1522 dos centenares de navarros, en avance por recuperar el Reino conquistado en 1512 por las tropas de Fernando el Católico, se rindieron finalmente tras un largo asedio. Los restos de la fortaleza donde tuvo lugar se ven en un cerro. Maya ofrece también varias casas palaciegas, como la de Borda, de 1702. Pasamos junto a la plaza, donde está el bar social, que acoge en su ático el albergue .
Al final de la calle Mayor pasamos bajo su característico arco, desembocando en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Dejamos la localidad  y salimos a la N-121-B. En 150 metros dejamos la carretera por el arcén derecho y tomamos el camino hacia Urrasun  (una sombría calzada bajo el castañar), camino real. A la entrada de Urrasun, barrio de Azpilkueta, se encuentra la ermita de Santiago.

Tiramos de frente por la NA-2600 en dirección a Arizkun. Pasamos el polígono del barrio de Ordoki, donde podemos degustar un sabroso menú del peregrino en el asador. A la izquierda se encuentra el señorío de Ursúa, casa natal del conquistador del siglo XVI. Tras el asador giramos  a la derecha y llegamos hasta el puente de Berroa para salvar por primera vez el río Baztán.. Un tramo de calzada asciende finalmente hasta Arizkun., población donde tenemos bar, tienda y varias pensiones. .
En el centro tenemos la oportunidad de ver el templo de San Juan Bautista, el convento de Nuestra Señora de los Ángeles, habitado por algunas hermanas clarisas, y también un taller de talla de piedra. Salimos por la carretera y a unos 600 metros, y tomamos un camino a nuestra izquierda. Cruza una regata .Al salir a la carretera, tomamos una pista a la derecha hasta el barrio Bergara, con su palacio de aspecto fortificado .
Desembocamos en la N-121-B (a mano derecha hay un merendero y otra calera rehabilitada), transitamos 800 metros por ella, dejándola por la izquierda. Tras la carretera entramos en el centro de la localidad de Elbete. Hay albergue privado en el centro y también cabe la posibilidad de desplazarse al albergue juvenil de Lekaroz.


4ª etapa Elizondo-Berroeta



En la capital del Valle de Baztán , el Camino pasa junto a la fachada  del Ayuntamiento y emboca la calle Jaime Urrutia. También en esta rúa se emplazaría el antiguo hospital de peregrinos. Tras la plaza Baztan Berri (Nuevo Baztán), cogemos un camino y un tramo asfaltado para llegar al barrio de Huarte, en el término de Lekaroz, junto al albergue juvenil.
Continuamos por la tranquila NA-4404, que salva el río y alcanza la plaza conocida de Irurita. Al otro lado de la carretera se encuentra el palacio Jaureguia del siglo XV.

Avanzamos en dirección Berroeta. Salimos por la izquierda para tomar un camino que ataja un buen tramo de carretera. El precio es la cuesta más pronunciada de la jornada, que se alarga más de lo debido hasta alcanzar Zigaurre, uno de los barrios de Ziga . Al pie de la vía podemos ver la ermita de San Andrés. Reanudamos la marcha por carretera para tomar otro atajo.Al llegar a la curva (merece la pena continuar por carretera y pasar por el mirador sobre el valle de Baztán, después podemos continuar por el asfalto hasta enlazar más arriba con el amino),tomamos el desvío hasta Ziga.
Dejamos el pueblo para regresar a la carretera. Trescientos metros después de pasar junto a la fuente del Cura, cogemos un camino junto al arcén izquierdo que pasa junto a las ruinas de la ermita de la Santísima Trinidad
La senda jacobea entra y sale de la carretera en alguna ocasión más y finalmente llega a Berroeta. El albergue de peregrinos se encuentra en la plaza, es la antigua escuela.



5ª etapa Berroeta-Olague




Atravesamos la plaza Mayor de Berroeta y descendemos hasta la NA-121-A, cruzamos por un túnel. Una pista de gravilla entre unos prados salva la regata Marín. Acto seguido comenzamos a ascender por el paraje de Zalditz, rodeados por una exuberante vegetación rodeada del castañar. La senda conduce hasta la entrada de Almandoz. Aquí destaca la moderna iglesia de San Pedro, de 1956.

El único servicio del pueblo es un bar-restaurante, ubicado en el palacio Galtzaga del siglo XVIII. Atravesamos la localidad y continuamos por la vieja carretera. Después de un tramo boscoso salimos a la carretera y la abandonamos por la derecha cruzando un paso canadiense. Bosque a través alcanzamos de nuevo la carretera, donde se encuentra la Venta San Blas. La posada, último lugar para comer o abastecerse en esta etapa, mantiene viva la llama del antiguo albergue de viandantes y peregrinos. En el dintel de la puerta vemos el relieve de una becada,  ave codiciada por los cazadores  

Nada más pasar la Venta atajamos y salimos otra vez a la NA-1210. Aquí mismo cruzamos la carretera y entramos en el bosque. Subimos en zigzag por el monte Larrondo. La senda boscosa se torna en pista .Descendemos ligeramente. Bajo nuestros pies comienzan a aflorar restos de calzada que ha sido renovada en varias épocas. Unos metros después pasamos junto a una borda derruida (edificio donde viven los pastores y guardan el ganado). Más adelante abandonamos el bosque para entrar en una zona despejada. Aquí la calzada viene delimitada por unos hitos verticales. Tras el montículo de la izquierda se encuentra la planta de la ermita de Santiago.

Entramos en la divisoria de la cuenca atlántica y la mediterránea y, tras cruzar el portillo que hace de hito entre los valles de Baztán y Ultzama, serpenteamos (avanzamos en zigzag) por la calzada hacia el hospital de Santa María de Belate.

En breve cruzamos el río Ultzama, va a desembocar en el río Arga al lado de Pamplona. La pista que atraviesa el hayedo es clara durante un trecho pero luego se difumina y se debe prestar mucha atención a las flechas amarillas. El itinerario jacobeo cruza parajes boscosos. Finalmente el bosque da paso al paisaje de pastizales que rodean Lantz,

Esta villa de fisonomía viaria es reconocida en toda Navarra por su carnaval rural. Atravesamos Lantz, donde está la posada  y, a la salida, la iglesia de los Santos Cornelio y Cipriano.

Reanudamos la marcha por la carretera de acceso, a la vera del río Eltzarrain, después seguimos por un camino que surge de frente.  Nada más cruzar la regata Beltx  tomamos otro camino hasta la carretera que viene  de Arizu. Entramos en Olagüe, capital del valle de Anué. Antes de la fuente, en el número 80, vive la hospitalera que nos sellará y acompañará al albergue de peregrinos. Está situado en la casa parroquial, junto a la iglesia barroca de San Juan Bautista.

6etapa Olague-Pamplona



A la salida de Olague tomamos la carretera en dirección a Iragi y Egozkue, continuamos a la derecha por la NA-2521 que se dirige a Leazkue es la población más pequeña del valle de Anué, representada por la iglesia de la Asunción .
Al final de la población tomamos una pista que nos lleva hasta Etulain, con la parroquia  dedicada a San Esteban. Cruzamos la regata Telleki. Avanzamos  hasta el puente y la Venta de Etulain,.

El Camino progresa , dejando Burutain al otro lado del río .

La pista lleva a salvar por debajo la N-121-A y por la NA-8109 entramos en Ostiz, pueblo viario del Valle de Odieta, destaca su iglesia de San Juan Bautista y  varias viviendas del XVI como Casa Iriartea y Casa Gartxotena.  La carretera de acceso nos lleva a Enderiz  tras cruzar el río Ultzama.

Siguiendo el camino, llegamos hasta Olaiz. A la derecha se encuentra el templo dedicado a su patrón San Miguel. Pasando bajo un puente salimos al  núcleo de Arre. Cruzamos el río por el puente Viejo, donde se une al paseo fluvial  junto al puente medieval de la Trinidad  el Camino Baztanés conecta con el Camino Mayor o Francés.Al otro lado del puente se encuentra el Hospital de la Trinidad, hoy albergue de peregrinos con su basílica románica anexa. El Camino Francés continúa en línea recta por  Villava y Burlada  hasta llegar a Pamplona.

OTRAS RUTAS 

Son las especificadas en el mapa



CÓMO EQUIPARSE PARA HACER EL CAMINO DE SANTIAGO:

-Ropa: 2 camisetas de manga corta,1 camiseta de manga larga o una sudadera,1 pantalón largo, que se pueda quitar y poner sin descalzarse, 1 pantalón corto, 2 pantalones de deporte, ropa interior, capa para la lluvia, que cubra la mochila y de color llamativo, para que se vea bien a la persona si está caminando por carretera, también vale un chubasquero y pantalón de chubasquero, saco de dormir y esterilla aislante, calcetines finos y gruesos de algodón sin costuras.

-Calzado: zapatillas o botas de montaña, nunca nuevas sino que estén amoldadas al pie, chanclas para usar en los refugios y así el pie descansa y también para la ducha.

-Complementos: mochila, mucho mejor si es anatómica y con sujeción a las caderas, gorra o sombrero, para protegerse del sol, protector solar, si se hace el Camino en los meses de verano, navaja y linterna, vara de caminante, para ayudarte a andar y ahuyentar a los perros, vieira o Concha de peregrino, para que se te identifique como tal, cámara de fotos, para guardar tus recuerdos en imágenes, por lo tanto recuerda llevar pilas, batería y cargador suficientes.

-Aseo: peine, cepillo y pasta de dientes, jabón de manos , corporal , jabón para la ropa, pinzas o imperdibles para colgar la ropa en la propia mochila mientras vas andando, toalla pequeña, cuchilla y crema depilatoria, papel higiénico, pañuelos de papel.

-Botiquín: tijeras, gasas, esparadrapo, tiritas, vaselina para los pies, bálsamos para aliviar posibles irritaciones en los muslos y otras zonas del cuerpo, medicinas más específicas, según las necesidades de cada uno.

-Comida y bebida: puedes llevar frutos secos y chocolate (excepto en los meses de más calor).Para la sed, lo mejor es una botella de agua o bebidas isotónicas, que te aporten los minerales perdidos con el ejercicio.

-Documentos imprescindibles: documento Nacional de Identidad, cartilla sanitaria, tarjeta de crédito, dinero en efectivo, cuaderno y bolígrafo, guía del Camino, credencial del peregrino, lista de albergues.

sábado, 2 de marzo de 2013

Resumen de "Super Size Me"

                         

El 60% de la población de los EEUU está obeso, siendo Mississipi el estado con mayor número de personas obesas.La obesidad es considerada la principal causa de muerte evitable incluso más que el tabaco. El hecho de comer fuera del hogar influye en la salud, sobretodo en establecimientos de comida rápida tipo Mc Donalds .Es uno de los factores que incide de forma considerable en la obesidad. Por eso ha sido demandada legalmente, creando expectación el caso de dos chicas que alegaron que la comida ofrecida por dicho establecimiento era perjudicial para la salud. El juez desestimó la demanda. Debido a ello se propone un estudio sometiendo a un individuo a comer comida rápida en Mc Donald durante 30 días. Las normas del estudio son:



1.-Sólo a de pedir el tamaño super-size si se lo ofrecen.

2.-Sólo puede comer cosas que se vendan en Mc Donald incluída el agua, lo que no se venda en Mc Donald queda descartado.
3.-Debe comer todo lo que hay en la lista del menú al menos 1 vez en los 30 días.
4.-No puede saltarse ninguna de las tres comidas.

Comienza el estudio con revisión del sujeto por parte de tres especialidades médicas: cardiologo, endocrino y medicina interna.Tras varios exámenes clínicos el individuo se encuentra en estupendas condiciones de salud. También contacta con una nutricionista, quien determina que se trata de una persona no obesa, puesto que su IMC (índice de masa corporal) era normal. Sus necesidades serían de 2500 Kcal/ día, para ello las grasas serán de 80 gr/día, las saturadas no debían superar 25 gr/día. Debía de hacer un registro de lo que comía al día.
En cuanto a forma física estaba por encima de lo normal, para lo cual en el estudio se volverá sedentario, haciendo no más de aproximadamente 5000 pasos al día.
En conclusión se trata de un individuo totalmente saludable antes de someterse al estudio.
Una vez iniciado el experimento, al cabo de ciertos días el sujeto comienza a engordar.
Al mismo tiempo se menciona en el documental que lo más impactante es que cada vez hay más niños obesos, y los colegios como otro de los lugares donde los menús son los menos saludables, donde suelen cocinar 6 de las 36 comidas a servir. Haciendo hincapié sobre la relación entre el aumento de peso y la multitud de enfermedades como: hipertensión, asma,cáncer de endometrio, embolias, apnea del sueño, y diabetes, especificando que 1 de 20 niños padecen diabetes de tipo 2 debido a los malos hábitos alimentarios ya que la diabetes de tipo 1 es hereditaria.
Esta última enfermedad favorece la pérdida de años de vida.
La publicidad y las industrias alimentarias influyen mucho en este tipo de alimentación.
Recomiendan que un estilo de vida sano consiste en comer saludable acompañado de ejercicio físico diario (como una media de 30 minutos al día para mantener el peso y un buen  estado de salud).
Se observa que a medida que pasan los días comiendo con estos hábitos ricos en grasas , el sujeto, se va encontrando peor en cuanto a salud. Le plantean los especialistas médicos en dejarlo porque va empezando a tener riesgos.
Va llegando a la recta final y la nutricionista por su parte le confecciona una dieta de desintoxicación basada en alimentos frescos, orgánicos y de temporada así como alimentos purificantes.
Al principio comenta que el juez desestimó la demanda puesta por las 2 chicas a Mc Donald por el simple hecho de que no pudieron demostrar lo perjudicial que es comer su comida rápida, bueno pues al terminar el experimento el individuo demostró el problema que puede hacer la comida rápida de Mc Donald ya que engordó 11 kg , el hígado se convirtió en grasa y su colesterol aumentó 65 puntos, el porcentaje de grasa subió de un 11 a un 18%, casi duplicó el riesgo de tener una enfermedad coronaria,  duplicó la probabilidad de un fallo cardíaco, deprimido, agotado, comía con ansiedad esos alimentos y cuando no lo hacía tenía grandes dolores de cabeza.
En resumen se puede comer este tipo de comidas de muy tarde en tarde acompañado de ejercicio físico, pero si no se come mucho mejor. Tuvo una gran respuesta por ciertos colegios los cuales suprimieron los refrescos azucarados y los sustituyeron por opciones naturales. Mc Donald también hizo ver a la gente que se había unido a la campaña creando una nueva carta de ensaladas y unos bocadillos pero aún así seguían teniendo mucha grasa siendo equiparable a la grasa de algunos productos servidos por dicha cadena.

viernes, 1 de marzo de 2013

¡Ponte en forma!Elabora tu propia dieta y plan de ejercicios



Todos los días

Desayunos:
-Un vaso de leche semidesnatada, tostada con aceite de oliva o cereales y una pieza de fruta.
Meriendas:
-bocadillos a su gusto o rebanado con mantequilla, nocilla o similar y un zumo natural.


Plan de ejercicios
Lo recomendable son 30' o 1 hora al día.Realizar un calentamiento previo y al finalizar unos estiramientos. Los ejercicios son:

-sentadillas (3 series de 10).
-mancuernas (3 series de 10).
-abdominales (3 series de 10).
-caminar.